Djamila Borges a découvert sa passion du pain en 2020, entre les murs de la cuisine familiale. En franchissant le pas de la professionnalisation, elle commence à travailler dans la boulangerie d’un quartier populaire parisien. Un commerce où les rencontres avec les clients, les passants et les habitués donnent lieu à des échanges qui révèlent la petite machinerie du quotidien et qui sont autant de fragments d’une précieuse urbanité. Cette somme d’instantanés offre une littérature potentielle de la délicatesse et de la beauté du rez-de-ville.

« Qu’attendrait-on de plus finalement quand on est côté service ? Qu’attendais-je de plus, moi, ici, à la caisse d’une boulangerie ? Que peut le client en échange de son argent ? Tous ces trucs invisibles... »

L’autrice : Djamila Borges est diplômée en sociologie et démographie des sociétés contemporaines. Depuis 25 ans, elle exerce en tant que consultante éditoriale et conceptrice-rédactrice. En 2024 elle prépare - et obtient - un CAP de boulangère dans la boulangerie Les Voisins à Paris XXe.

• 400 exemplaires
• Format : 13x19,5cm
• Impression numérique noire + couleur
• Sur papiers Gmund No Color, MagnoSatin et Munken Print White
• Imprimé en région parisienne par Grafik plus, labellisé Imprim’vert, PEFC et Print’Ethic
• 88 pages

ISBN : 978-2-487455-02-3

L'ouvrage, conçu en 2024 en partenariat avec l’Institut de la transition foncière, restitue un cycle de huit contributions qui viennent nouer un dialogue pluridisciplinaire autour des enjeux de connaissance, de représentation et de gouvernance des sols.

« Il y a toujours eu des fous pour dilapider les sols, et des sages qui savaient les conserver », disait André Siegfried en 1949. Ce petit opus est une visite faite à quelques-uns de ces sages qui cherchent, à leur mesure, à mieux les conserver, qu’ils soient élus locaux, scientifiques, commis d’État, urbanistes. Jean Guiony, Président de l'Institut de la transition foncière

« Saisir l’empreinte de la ville » avec :
Michel Amand, Directeur de la Protection des sols au sein du Service public de Wallonie
Frédérique Aït-Touati, metteure en scène et historienne des sciences
Christophe Bazile, Maire de Montbrison et Président de Loire Forez Agglomération
Sacha Czertok, consultant chez Acadie
Jérôme Gaillardet, géochimiste, professeur à l’Institut de physique du globe de Paris
Hélène Peskine, architecte et urbaniste générale de l’État, Directrice générale adjointe du Cerema
Jules Peter-Jan, consultant chez Acadie
Stéphane Raffalli, Maire socialiste de Ris-Orangis
Marion Waller, urbaniste et philosophe, Directrice générale du Pavillon de l’Arsenal

Direction de publication : Éditions Sur-Mesure (et notamment : François Dealle Facquez, Marie-Cécile Bonneveau, Sarah Boujardine, Lisa Chiquelin-Brafman)
Comité de rédaction : Éditions Sur-Mesure & Institut de la Transition Foncière (et notamment : Louise Barbier, Jean Guiony, Zoé Rimbault, Margot Holvoet)

Caractéristiques :
78 pages, quadrichromie
Format : 12,0 x 19,0 cm
Typographies Tiempos et Fakt Pro
Imprimé en 200 exemplaires en région parisienne sur papier Munken Kristall, issu de forêts gérées durablement, par Grafik plus, Rosny-sous-Bois, France, imprimerie labellisée Imprim’vert, PEFC et Print’Ethic - 2025
Conception graphique : Louise Robert

Aux manettes, François Déalle Facquez urbaniste et cofondateur de Sur-Mesure, accompagné de la talentueuse Emilie Seto qui propose ses illustrations inédites tout au long de l'ouvrage. La direction artistique et la mise en page sont assurées par Louise Robert, urbaniste et graphiste, elle aussi membre de longue date de Sur-Mesure. Entretiens réalisés auprès de : Katharina Bellan, Alban Corbier-Labasse, Dalila Ladjal, Anne Le Batard, Elise Llinares, Manyoly, Geoffroy Mathieu, Anthony Micallef, Jérémie Morjane, Emilie Seto, Vincent Tuset-Anrès.

Marseille la rebelle ! Marseille l’alternative !

C’est la petite musique qui monte : cette ville séduit de plus en plus de monde et bénéficie d’un nouvel essor. L’effervescence culturelle du cœur de cette métropole si singulière semble intervenir en concomitance, peut-être même dans une certaine forme de réciprocité, avec de profondes transformations urbaines à l’œuvre. L’analyse de la généalogie et l’étude des manifestations de ces phénomènes peuvent certainement orienter les acteurs locaux. Mais ce qui se joue vraiment est ailleurs : ces transformations nourrissent et recomposent tout un ensemble d’imaginaires, parfois même de mythes. Leur puissance narrative dépasse souvent, à Marseille, la puissance d’agir. C’est ce qu’illustrent les entretiens menés auprès de différents acteurs de la ville de Marseille qui sont la matière de cet ouvrage : un dialogue entre la permanence des récits et l’émergence de nouvelles images de cette ville.

Caractéristiques
88 pages, quadrichromie + pantone
Format : 17,0 x 24,0 cm
Typographies Apfel Grotezk et Basteleur
Reliure cousue apparente, “à la Suisse”
Imprimé en 1000 exemplaires en région parisienne sur papier Munken Kristall par Grafik plus, labellisé Imprim'vert, PEFC et Print'Ethic - 1er trimestre 2024

À chaque instant, la ville s'anime dans la périlleuse simultanéité des rythmes de celles et ceux qui l'habitent et la façonnent. Reflet de ces histoires, le territoire porte en lui les strates d'une mémoire collective, les scénarios de récits prospectifs. À travers la chronotopie et la rythmologie, l'émergence des night studies ou encore la multiplication des démarches d'urbanisme transitoire, le temps s'impose comme une matière du projet indispensable à la fabrique urbaine. L'intérêt croissant pour cette quatrième dimension des villes doit nous permettre de déconstruire la métropole-à-marche-forcée, de casser les cadences dont nous sommes dépendants, de ralentir pour concevoir avec plus de souplesse, une ville du juste flux, du processus et de la permanence.

Conception : Studio Chevalvert
Mise en page : Pierre Larat/revue et Louise Robert/livret
Revue imprimée en 300 exemplaires en région parisienne sur papier FSC, par Grafik plus certifié imprim’vert - Septembre 2021
48 pages
N° ISSN : 2555-7238

Nous avons une certitude : l'avenir qui nous était promis est désormais plus qu'incertain. Alors comment accompagner le destin d'un territoire, penser aux parcours de vie de ses habitants, aiguiller l'action publique ? Par la prospective, encore ? En Seine-Saint-Denis, le pari est celui d'une vision incarnée qui bouscule : quatre narrations cinématographiques pour renouveler le format et la grammaire éculés des méthodes d'experts. Le 9-3 est un théâtre de l'imprévisible, où le fait divers comme les grandes analyses trahissent souvent les réalités de cette passionnante machine à habiter et à grandir. Les quatre récits présentés ancrent des problématiques majeures au coeur d'une quotidienneté sensible. Il n'est plus question de scénario : les auteirs nous projettent dans la toile de fond du lendemain qui arrive.

Ce numéro hors-série a été produit dans le cadre de l'étude Seine-Saint-Denis 2030 commandé par le Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis.
Conception : Studio Chevalvert, Louise Robert et Pierre Larat
Revue imprimée en 1 000 exemplaires en Seine-Saint-Denis sur papier FSC, par Grafik plus certifié imprim’vert - Décembre 2020
32 pages
N° ISSN : 2555-7238

S'approprier des lieux, les cultiver ou les bâtir, les animer ou s'y rencontrer : reprendre la ville est un travail de longue haleine. Le droit à la ville fait l’objet de luttes qui se jouent dans l’espace public et les interstices urbains. Les victoires permettent d’avancer à petits pas, de s'imposer dans le débat public. Justice sociale, justice spatiale, protection de l’environnement ou du cadre de vie, laissent entrevoir la promesse d’un meilleur vivre-ensemble. Y parvenir est l’affaire de tous : des jeux d’acteurs traditionnels à la nouvelle fabrique urbaine en passant par l’action publique locale, chacun peut faire bouger les lignes. Les outils se structurent, la loi suit même parfois ce chemin des possibles ! Mobilisons-nous pour expérimenter et faire exister les communs.

Conception : Studio Chevalvert
Mise en page : Louise Robert
Revue imprimée en 300 exemplaires en région parisienne sur papier FSC, par Grafik plus certifié imprim’vert - Octobre 2020
48 pages
N° ISSN : 2555-7238

La ville active est plurielle. Elle porte l’héritage d’un territoire fractionné, parfois monofonctionnel, soumis à de nombreuses crises. Incarnée par une diversité de formes et de visages, les lieux et les acteurs qui la composent sont à la fois moteurs et témoins des mutations socio-urbaines contemporaines et passées. Point de convergence de l’innovation, de l’émergence de nouveaux acteurs et de l’action publique, les activités constituent des leviers majeurs dans le renouvellement des stratégies d’aménagement et du dynamisme urbain. Des scénarios prospectifs dessinent une vision plus organique de la ville active, appelant dès maintenant à un réel manifeste pour une ville entremêlée.

Conception : Studio Chevalvert
Revue imprimée en 300 exemplaires en région parisienne sur papier FSC, par Grafik plus certifié imprim’vert - Septembre 2019
48 pages
N° ISSN : 2555-7238

L’habiter naît des relations que chacun entretient avec son habitat. Au béton, viennent se superposer les manifestations sensibles de notre intimité, de nos rêves et de nos désirs, encore souvent incarnés par la figure archétypale de la maison individuelle. Les réalités socio-économiques compromettent cependant ces projets d’habiter, contraignant les choix, créant de profondes inégalités. L’action publique tente de rétablir l’équilibre, fait évoluer les cadres et les règles au gré des vents politiques. Mais le logement apparaît plus que jamais comme un produit confronté aux lois du marché privé, à ses injonctions d’innovation ainsi qu'à de réelles questions sociétales.

Conception : Studio Chevalvert
Revue imprimée en 300 exemplaires en région parisienne sur papier FSC, par Grafik plus certifié imprim’vert - Septembre 2018
48 pages
N° ISSN : 2555-7238

De l’ornement à l’environnement, les liens entre ville et nature font l'objet d’une évolution des regards, ils sont porteurs de nouveaux enjeux. Au-delà du jardin - de son esthétique et de son potentiel onirique - de “secondes natures urbaines” émergent sous des formes multiples, investissent de nouveaux territoires et deviennent les supports d’usages essentiels à la vie citadine. Qu’il s’agisse de cultiver la ville pour la rendre “comestible” ou de cultiver les liens, ces natures sont réappropriées et investies. Objets d’engagements citoyens et objets de luttes pour leur maintien, elles forcent les institutions à s’adapter et à développer de nouveaux outils de gouvernance.

Conception : Studio Chevalvert
Revue imprimée en 300 exemplaires en région parisienne sur papier FSC, par Grafik plus certifié imprim’vert - Novembre 2017
48 pages
N° ISSN : 2555-7238

Le numérique interroge l'expérience et la production de la ville. Une ville augmentée de services, d'outils et d'interfaces digitales, où l'usager est à la fois un individualiste et un citoyen connecté qui incarne ces évolutions techniques et sociétales. Une ville où la géolocalisation permanente bouleverse les dimensions traditionnelles de temps et d'espace, où le vituel et le réel s'entrecroisent dans de nouveaux usages quotidiens. Le numérique ancré dans un réel urbain - de lieux et de territoires, de réseaux et d'acteurs - est également un monde de données et d'algorithmes qui nécessite de nouveaux modes de pensée et de fabrique de la ville.

Conception : Studio Chevalvert
Revue imprimée en 300 exemplaires en région parisienne sur papier FSC, par Grafik plus certifié imprim’vert - 2016
48 pages
N° ISSN : 2555-7238